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CURSO GRATUITO. CURSO DE CALIDAD DEL SERVICIO EN HOSTELERIA a Distancia
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Datos del Curso |
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| CURSO a Distancia DE 125 HORAS |
| CENTRALIZADO DESDE LA SEDE PRINCIPAL DE GRANAFORMA (GRANADA), PERO DESTINADO A TRABAJADORES DE TODA ANDALUCIA |
| CURSO GRATUITO PARA TRABAJADORES. COMPLETAMENTE SUBVENCIONADO A TRAVÉS DE LA FUNDACIÓN TRIPARTIPA Y FONDO SOCIAL EUROPEO PARA LOS TRABAJADORES DEL SECTOR Hostelería |
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Formas en la que puede realizar este Curso |
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| Caso de ser Trabajador |
Caso de ser desempleado |
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Usted puede realizar el curso gratuito a través de Formación Continua, ya que el sector al que va dirigido el curso tiene un cupo para que lo realicen los desempleados.
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| Si no puede realizar el curso a través Formación Continua ni por Formación Bonificada, puede realizarlo por privado. Pulse en Cursos Privados, rellene los datos y nos pondremos en contacto con usted lo antes posible. |
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| Modalidad |
| A DISTANCIA |
| Número de horas |
| 125 |
| Horas de teoría |
| 0 |
| Horas de práctica |
| 0 |
Contenidos
Ya hemos realizado esta Acción Formativa.
Puedes reservar tu plaza para futuros cursos que organicemos.
No es una inscrición directa al curso sino una reserva de plaza
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| MODULO I: EL CLIENTE (30 horas)
U.D. 1: Las motiviaciones del clientes (15 horas)
Contenidos téoricos (10 horas)
- Introducción
- Las motivaciones humanas
- Procesos de motivación
- Motivaciones de consumo
- Descubrimiento de las necesidades de consumo
- Conclusiones
Contenidos prácticos (5 horas)
- Supuestos prácticos
- Ejercicio de evaluación
U.D. 2: Relaciones con los clientes (15 horas)
Contenidos téoricos (10 horas)
- Introducción
- Actitudes y conductas inadecuadas
- Tipos de clientes
- El cuidado de los clientes ya existentes
- Conclusiones
Contenidos prácticos (5 horas)
- Supuesto práctico
- Ejercicio de evaluación
MODULO II: ATENCION AL CLIENTE EN HOSTELERIA (70 horas)
U.D. 1: Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta (20 horas)
Contenidos teóricos (15 horas)
- Introducción
- El servicio
- El personal de servicios
- La comunicación
- El cliente
- Normas básicas de actuación
- La venta
- Conclusiones
Contenidos prácticos (5 horas)
- Supuesto práctico
- Ejercicio de evaluación
U.D. 2: Atención al clietne en hostelería (25 horas)
Contenidos teóricos (20 horas)
- Introducción
- La atención al cliente
- Modalidades de atención al cliente
- Normas generales de actuación según la tipología de los clientes
- Medio de hacer llegar una queja al departamento de recepción
- Principales quejas de los clientes al departamento de re epción
- Conclusiones
Contenidos prácticos (5 horas)
- Supuesto práctico
- Ejercicio de evaluación
U.D. 3: Operaciones de servicio en restauración (25 horas)
Contenidos teóricos (20 horas)
- Introducción
- La comanda
- Métodos de servicio de alimentos y bebidas
- Desarrollo del servicio
- El protocolo
- Normas básicas del servicio
- Conclusiones
Contenidos prácticos (5 horas)
- Supuestos prácticos
- Ejercicio de evaluación
MODULO III: LA CALIDAD DEL SERVICIO AL CLIENTE (25 horas)
U.D. 1: Calidad y servicio (25 horas)
Contenidos teóricos (20 horas)
- Introducción
- Gestión de la calidad del servicio
- Normas de calidad del servicio
- Satisfacción del cliente
- Conclusiones
Contenidos prácticos (5 horas)
- Supuestos prácticos
- Ejercicio de evaluación
Bibliografía |
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