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Cursos que comienzan de Contratos Programa

- AGRICULTURA ECOLOGICA Y PRODUCCION INTEGRADA.

- HOJA DE CALCULO EXCEL.

- TECNICAS DE VENTA.


Cursos que comienzan de Bonificado

- MANIPULACION DE CARGAS CON CARRETILLAS

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Cursos que comienzan de Contratos Programa

- PREVENCION DE RIEGOS LABORALES EN EL SECTOR ALIMENTARIO..


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Cursos que comienzan de Contratos Programa

- SOCORRISMO Y PRIMEROS AUXILIOS.


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CURSO DE COCINA CREATIVA
Formas en la que puede realizar este Curso
Caso de ser Trabajador Caso de ser desempleado
Curso gratuito a traves de Formación Continua si usted trabaja en el sector: Hostelería.
Curso gratuito a traves de Formación Bonificada si usted NO pertenece al sector: Hostelería.
Usted NO puede realizar este curso ya que en este curso no hay un cupo para que lo realicen los desempleados. Puede realizar el curso por privado o puede acceder a los Cursos FPO de la Junta de Andalucía.
Si no puede realizar el curso a través Formación Continua ni por Formación Bonificada, puede realizarlo por privado. Pulse en Cursos Privados, rellene los datos y nos pondremos en contacto con usted lo antes posible.
Modalidad A DISTANCIA
Número de horas 135
Horas de teoría 0
Horas de práctica 0
Contenidos

No hay plazas. Puedes hacerlo por bonificado o Privado

Apúntate a este curso
U.D.1 La creatividad en la elaboración de platos. 13 HORAS
U.D.2 La responsabilidad del cocinero en la confección y presentación de platos especiales 14 HORAS
U.D.3 Principios y criterios básicos en la combinación de alimentos. 13 HORAS
U.D.4 Innovaciones y/o sustituciones de materias primas. Importancia en la adecuación, en la sustitución o introducción de nuevos productos 13 HORAS
U.D.5 La certificación de la calidad en hostelería 13 HORAS
U.D.6 Preparación de menús degustación 14 HORAS
U.D.7 La cocina de Autor 14 HORAS
U.D.8 Batería, menaje y utensilios para la preparación y presentación de los platos 13 HORAS
U.D.9 La limpieza de los equipos y útiles de trabajo. Detalles a observar y productos a emplear 12 HORAS
U.D.10 Ejercicios prácticos: Confeccionar nuevos platos a partir de recetas de creación propia con presentación original 12 HORAS

Módulo: Sensibilización medioambiental. Duración: 2 h
Módulo: Alfabetización informática. Duración: 2 h
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GRANAFORMA S.L. Registro Mercantil de Granada, folio 17, tomo 1058, hoja GR-22.760 C.I.F. B-18657080 18004 GRANADA C/ Arabial, 46
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