Curso gratuito a traves de Formación Continua si usted trabaja en el sector: Hostelería.
Curso gratuito a traves de Formación Bonificada si usted NO pertenece al sector: Hostelería.
Usted NO puede realizar este curso ya que en este curso no hay un cupo para que lo realicen los desempleados. Puede realizar el curso por privado o puede acceder a los Cursos FPO de la Junta de Andalucía.
Si no puede realizar el curso a través Formación Continua ni por Formación Bonificada, puede realizarlo por privado. Pulse en Cursos Privados, rellene los datos y nos pondremos en contacto con usted lo antes posible.
Modalidad
MIXTA
Número de horas
30
Horas de teoría
0
Horas de práctica
0
Contenidos
No hay plazas. Puedes hacerlo por bonificado o Privado
1. Eventos y protocolo
-El concepto de protocolo
-Origen
-Clases
-Utilidad
-Usos sociales
-Clases de protocolo
-El protocolo institucional tradicional
-El protocolo empresarial
-Protocolo internacional
-Descripción de las razones y aplicaciones más habituales del protocolo en diferentes eventos.
-Aplicación de las técnicas de protocolo más habituales
-Precedencias y tratamientos de autoridades
-Colocación de participantes en presidencias y actos
-Ordenación de banderas
-Aplicación de las técnicas más habituales de presentación personal
-El protocolo aplicado a la restauración
-Selección de comedor
-Selección de mesas: únicas o múltiples
-Elementos de la mesa
-Servicio personal del plato
-Decoración y presentación de la mesa
-La estética de la mesa
-Colaboración protocolaria de presidencias y restantes comensales
-Conducción de comensales hasta la mesa
-Normas protocolarias en el momento del discurso y el brindis
-Normas protocolarias en el vino de honor, cóctel o recepción, buffet, desayuno de trabajo y coffee-break