CURSO GRATUITO. CURSO DE PROTOCOLO APLICADO A LA HOSTELERIA a Distancia
Datos del Curso
CURSO a Distancia DE 125 HORAS
CENTRALIZADO DESDE LA SEDE PRINCIPAL DE GRANAFORMA (GRANADA), PERO DESTINADO A TRABAJADORES DE TODA ANDALUCIA
CURSO GRATUITO PARA TRABAJADORES. COMPLETAMENTE SUBVENCIONADO A TRAVÉS DE LA FUNDACIÓN TRIPARTIPA Y FONDO SOCIAL EUROPEO PARA LOS TRABAJADORES DEL SECTOR Hostelería
Formas en la que puede realizar este Curso
Caso de ser Trabajador
Caso de ser desempleado
Curso gratuito a traves de Formación Continua si usted trabaja en el sector: Hostelería.
Curso gratuito a traves de Formación Bonificada si usted NO pertenece al sector: Hostelería.
Usted puede realizar el curso gratuito a través de Formación Continua, ya que el sector al que va dirigido el curso tiene un cupo para que lo realicen los desempleados.
Si no puede realizar el curso a través Formación Continua ni por Formación Bonificada, puede realizarlo por privado. Pulse en Cursos Privados, rellene los datos y nos pondremos en contacto con usted lo antes posible.
Modalidad
A DISTANCIA
Número de horas
125
Horas de teoría
0
Horas de práctica
0
Contenidos
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MODULO 1: EL PROTOCOLO EN LA HOSTELERIA (36 HORAS)
U.D. 1. INTRODUCCION (12 HORAS)
CONTENIDOS TEORICOS (10 HORAS)
INTRODUCCION
NOCIONES GENERALES SOBRE PROTOCOLO Y CEREMONIAL
CONCLUSIONES
CONTENIDOS PRACTICOS (2 HORAS)
SUPUESTOS PRACTICOS RELACIONADOS CON LOS CONTENIDOS DE LA UNIDAD
EJERCICIOS DE EVALUACION
U.D.2. TIPOS DE ACTOS: OFICIALES Y PRIVADOS (12 HORAS)
CONTENIDOS TEORICOS (10 HORAS)
TIPOS DE ACTOS
PROTOCOLO EN ACTOS OFICIALES
PROTOCOLO EN ACTOS PRIVADOS
CONCLUSIONES
CONTENIDOS PRACTICOS (2 HORAS)
SUPUESTOS PRACTICOS RELACIONADOS CON LOS CONTENIDOS DE LA UNIDAD
EJERCICIOS DE EVALUACION
U.D. 3 LOS TRATAMIENTOS. TITULOS DE CORTESIA (12 HORAS)
CONTENIDOS TEORICOS (10 HORAS)
LA CORTESIA
TITULOS DE CORTESIA
TRATAMIENTOS SEGÚN TITULOS DE CORTESIA
CONCLUSIONES
CONTENIDOS PRACTICOS (2 HORAS)
SUPUESTOS PRACTICOS RELACIONADOS CON LOS COTENIDOS DE LA UNIDAD
EJERCICIOS DE EVALUACION
MODULO II: EL PROTOCOLO EN BANQUETES Y CELEBRACIONES (89 HORAS)
U.D. 1 CELEBRACIONES Y BANQUETES: SU ORGANIZACIÓN (12 HORAS)
CONTENIDOS TEORICOS (10 HORAS)
BANQUETES Y CELEBRACIONES
ORGANIZACIÓN Y CELEBRACIONES
ORGANIZACIÓN DE BANQUETES
CONCLUSIONES
CONTENIDOS PRACTICOS (2 HORAS)
SUPUESTOS PRACTICOS RELACIONADOS CON LOS CONENIDOS DE LA UNIDAD
EJERCICIOS DE EVALUACION
U.D. 2: TIPOS DE MESAS Y SU COLOCACION (12 HORAS)
CONTENIDOS TEORICOS (10 HORAS)
TIPOS DE MESAS
SISTEMAS DE COLOCACION SEGUN TIPO DE MESA
CONCLUSIONES
CONTENIDOS PRACTICOS (2 HORAS)
SUPUESTOS PRACTICOS RELACIONADOS CON LOS CONTENIDOS DE LA UNIDAD
EJERCICIOS DE EVALUACION
U.D. 3: DISTRIBUCION DE INVITADOS: PRECEDENCIAS (12 HORAS)
CONTENIDOS TEORICOS (10 HORAS)
PRECEENCIAS DE INVITADOS
CONCLUSIONES
CONTENIDOS PRACTICOS (2 HORAS)
SUPUESTOS PRACTICOS RELACIONADOS CON LOS CONTENIDOS DE LA UNIDAD
EJERCICIOS DE EVALUACION
U.D. 4: MANTELERIA, DISTRIBUCION DE CUBIERTOS, VAJILLA Y CRISTALERIA (12 HORAS)
CONTENIDOS TEORICOS (10 HORAS)
TIPOS DE MANTELES
LA VAJILLA
LOS CUBIERTOS
LA CRISTALERIA
DISTRIBUCION DE ELEMENTOS EN LA MESA
CONTENIDOS PRACTICOS (2 HORAS)
SUPUESTOS PRACTICOS RELACIONADOS CON LOS CONTENIDOS DE LA UNIDAD
EJERCICIOS DE EVALUACION
U.D. 5 SIRVIENDO LA MESA: METODOS Y CONSEJOS (12 HORAS)
CONTENIDOS TEORICOS (10 HORAS)
FORMAS DE SERVICIO
CONTENIDOS PRACTICOS (2 HORAS)
SUPUESTOS PRACTICOS RELACIONADOS CON LOS CONTENIDOS DE LA UNIDAD
EJERCICIOS DE EVALUACION
U.D. 6 LOS EMPLEADOS: FUNCIONES, COMPORTAMIENTO Y VESTUARIO (12 HORAS)
CONTENIDOS TEORICOS (10 HORAS)
FUNCIONES DE LOS EMPLEADOS
COMPROTAMIENTO DE LOS EMPLEADOS
EL VESTUARIO DE LOS EMPLEADOS
CONTENIDOS PRACTICOS (2 HORAS)
SUPUESTOS PRACTICOS RELACIONADOS CON LOS CONTENIDOS DE LA UNIDAD
EJECICIOS DE EVALUACION
U.D. 7: DECORACION Y AMBIENTACION (17 HORAS)
CONTENIDOS TEORICOS (15 HORAS)
DECORACION
AMBIENTACION
CONTENIDOS PRACTICOS (2 HORAS)
SUPUESTOS PRACTICOS RELACIONADOS CON LOS CONTENIDOS DE LA UNIDAD
EJECICIOS DE EVALUACION
TELEFORMACION (2)
